四川一名酒的辉煌历程,昔日靠贴牌起家,如今成为行业翘楚
四川的美酒数不胜数,从古至今这里都是酿造好酒的圣地,当听说四川也有贴牌酒的实惠,不禁让人感觉十分诧异,毕竟贴牌二字在人们的印象里就如同山寨产品一样,给人的印象就是品质不好。
其实贴牌并不是山寨人家的白酒,这个现象早在90年代就出现过,其实所谓贴牌酒就是一个酒厂没有条件酿酒或是酿酒产量低,此时借助品质好的酒厂帮酿酒,然后贴上自己品牌销售,这样的贴牌酒反而是品质更有保证的。当年秦池酒出名后因为供不应求,也曾到过四川采购大量好酒,然后贴上自己的品牌。
但是,贴牌酒也是一把双刃剑,选择品质好的酒都还好,一旦选择的代为生产的酒厂没有把控好酒的品质,那自己的品牌就会因此背上黑锅,秦池酒当年就是吃亏在贴牌上,最后导致一蹶不振。
今天要说的这款四川名酒就是金六福酒。
辉煌历程 家喻户晓
上世纪九十年代末期,时间正好是1998年,金六福贴牌的第一批白酒开始投入市场,因为贴牌酿造白酒的厂家是四川最有名的,品质自然首屈一指,随后金六福贴上了自己品牌,至此开启了金六福辉煌的发展历程,仅仅几年的时间,金六福酒就成为家喻户晓的名酒,最主要它主要针对的就是三四线的小城市及农村地区,受众群体相当庞大。
又经过看几年飞速的发展,到了2005年,此时金六福酒底气也更足了,同年就收购了本省的历史名酒文君酒,这款酒可是有着2000多年的历史,从西汉时期就以是名酒,没想到被一个刚刚成立不到10年的酒厂给收购了。收购了文君酒后,金六福开始在文君酒的酿酒厂生产自己的白酒,少了部分的依然用名酒来贴牌。
最早的金六福只有一星到五星几款白酒,到了2005年以后,金六福开始了全面发展,各种新品迅速推出,一些新品的销量更是令人振奋,可以说各款的金六福都在全面开花,到了2013年时,金六福的品牌价值就已超过了百亿大关,要知道四川名酒舍得也就是沱牌曲酒,到了2022年才刚过百亿,人家可是最早一批的四川名酒。
现如今的金六福每一步都在稳扎稳打,市场也是越做越大,短短的20来年时间,就让从曾经靠贴牌销售的一款白酒,成为行业的翘楚,真正的做大做强了。其实金六福的成功离不开他选择名酒的品质,同时还有长期不断的市场宣传,当年它也是铺天盖地的做广告来推广品牌,不然也是无人知晓的,更谈不上后来的销售业绩。
由此可见一款白酒品质至关重要,同时宣传也是不能或缺的。而一款酱酒也是优级的品质,还是产自酱酒的故乡茅台镇,在贵州更是家喻户晓的存在,但是因为不愿意在外省做宣传,所以销量一直不瘟不火,此酒就是在也被被称为酱酒小茅台的国康1935,此酒还是茅台退休酿酒师范应华大师的杰作。
经过范老师的精心指导,酒厂子啊酿造此酒的实惠用到了茅台使用的技术,也就是酱酒最繁琐的工艺坤沙大曲流程,光是酿酒时间就是需要为期一年,好酒都是靠时间磨炼出来的,酱酒更是如此,为了保证和茅台的品质一样,就连酿酒的原料都是相同的山地红英子高粱。
到了后期的窖藏工艺,每一坛酱酒都是在酒坛里恒温窖藏了五年时间,茅台也是一样的五年窖龄,之后也是范老师曲勾调,上市后此酒就被大家所认可,毕竟品质和名酒一样,而且价格不过200元,很多人都当成了口粮酒饮用,喝完都称赞此酒有着经典又正宗的茅香,同时窖香浓郁,口感细密绵柔,酱香纯正且回味悠长。
作为老一辈的酿酒师,范老师只懂得酿酒品质,同时酒厂也从来不过问市场推广问题,自认为酒香不怕巷子深,然而现如今的市场早已发生了巨大变化,没有宣传根本卖不动产品,一些劣质白酒经过了媒体宣传都能迅速大卖,虽然它们不能长久,但是也是快速的积累了财富,转行人家有做其他产品了。
四川一名酒的辉煌历程,昔日靠贴牌起家,如今成为行业翘楚;所以和四川名酒有一样遭遇的酒还有很多,在保证品质前提下一定要适当宣传,这样才能长久发展。不知道这些酒你都喝过吗?好了,今天的分享就结束了,你喝过金六福酒吗?
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